比表面积是指单位质量物料所具有的总面积。分外表面积、内表面积两类。比表面积是评价粉体、催化剂、吸附剂及其他多孔物质工业利用的重要指标之一。比表面积的大小，对材料的热学性质、吸附能力、化学稳定性等均有明显的影响。（图为比表面积仪）